在京長崎応援団塾ブログ

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在京長崎応援団塾の皆様

この度はお世話になります！
壱岐料理担当の塾生酒井です。
10/15のお献立を以下のページにまとめました♪

http://www.shimagurashi.com/2009/10/post_1005.html

【カフェ　トリオンプ】地図http://sweettrip.biz/access.htm
住所：〒101-0021　東京都千代田区外神田５－６－４　メトロビル1F
電話：03－6380－9540
最寄り駅：銀座線「末広町」駅２番出口より徒歩１分
その他、JR「御徒町」駅より徒歩6分、JR「秋葉原」駅より徒歩7分など。

完全受注生産しておりましてご不便をおかけいたしますが、
きっと楽しんで頂けることと思います。
当日は壱岐島の平山旅館の女将が皆様をおもてなし致します。

10/15朝９時から会場におりますので、お酒等配送がございましたら
10/15着でのお手配でよろしくお願い致します。
（事前にご連絡いただけると助かります。）

ではでは、皆様とお会いできますこと楽しみにしております！！

鯛そうめん鍋

だいたい３～４種の刺身となります。

写真は先月の壱岐の会刺盛  

在京長崎応援団塾各位

１０月１５日の塾の会合の出欠の最終確認を１０月１１日までにお願いいたします。
今のところ、私のほうで掴んでいる出席状況は以下のとおりです。
皆様、ご自分の出席・欠席状況をご確認の上、１０月１１日までにファイナルアンサーを
深野（k-fukano@daizo.co.jp)、酒井(akko@happy-come.com)の両方にお寄せください。

なお、１２日以降の変更は困難です。
というのも、今回は人数分の食材を壱岐の農家や漁家に直接発注し搬送するためです（その分、素材は完璧だそうです）。
アドホックな食事会なため、材料の在庫を翌日に回すこともできないため、参加者の事前把握が重要になってきます。
もし、かなり見通しがつきにくい方は、とりあえず欠席としていただき、飛び込みで参加・・・その場合料理はみんなで分け合うことに
なりますが・・・、としていただく方が良いかもしれません。
出席にしておいて、キャンセルされた場合は、参加費６０００円をご請求することになる可能性が高いと思われます。

料理は、酒井さんから説明メールを出してください。

現時点でこちらで把握している出欠状況です。
参加：石橋、板山、市原、上野、江島、川辺、川村、齋藤、酒井、坂本、橋本、浜野、福田、船越、保科、宮崎、宮嶋、八児、山口、山中、吉居、深野、神近、茨木、山内（以上、２５名）
欠席または回答ナシ：上村、川口、小林、杉山、関根、田尾、田辺、廣岡、前田、三浦、八幡

また、同時に、各チームからのレジュメの提出も宜しくお願いいたします！
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　深野